YUZU GOLDEN SNITCH

Inspired by the world-famous Harry Potter series. An Unofficial take on this magical realm, fuwa fuwa le rêve brings you this delicately crafted dessert.

”A little magic a day to brighten your day." - fuwa fuwa le rêve | where rich imaginative texts delicately crafts the dream desserts |

เพื่อความอร่อยเต็มพิกัด เราขอแนะนำให้นำผลิตภัณฑ์เข้าตู้เย็นทันทีที่ได้รับ โดยเฉพาะโยเกิร์ตสโนว์ที่ควรเก็บในช่องแข็งจนกว่าจะพร้อมรับประทานค่ะ

******ประกอบให้เสร็จไปถึงขั้นตอนที่ 3 ถ่ายรูปเสร็จแล้ว******* ค่อยนำ yogurt snow ออกจากช่องแข็งนะคะ

How to assemble the golden snitch

ขั้นตอนการประกอบร่าง

1. Pour the coconut oat crumbles onto the plate in a circular shape. Then, make a hole in the middle of the circle. เทครัมเบิ้ลของคุณ แล้วทำหลุมกลมๆตรงกลาง ขนาดประมาณลูกสนิทช์

2. Place the wing across each other at the edge of the circle as shown in the photo. ** Do not open them until you're ready to eat to retain the crispness of the wing. But beware, these golden wings are very delicate. Please be gentle when handling them. ** วางปีก! แนะนำว่าควรจะแกะเมื่อพร้อมทานเพื่อความกรอบ ปีกมีความบอบบางมาก ขอให้จับอย่างระมัดระวังนะคะ

3. Place your Golden Snitch on top of these wings in the middle of the circle! **Beware that the golden colour on the snitch is easily removed if you touch it too frequently. For those who like to take a photo, please do it after completing this step & don't forget to share your imagination with us @fuwafuwa.lereve วางสนิทช์ของคุณ จัดวางได้ตามความชอบเลยค่ะ *แต่ระวังอย่าจับเล่นเยอะ ไม่งั้นสีอาจจะหายได้ค่ะ ใครจะถ่ายรูปเล่น แนะนำให้ถ่ายขั้นตอนนี้นะคะ

4. Once you're ready to dig in, take out the yogurt snow from the freezer and crush the bag with your hand to turn them into small crumbles. Pour the snow crumbles around the Snitch. Bon appetite!

****BEWARE! **** The Yogurt snow melts pretty quick, so dig in fast after taking it out from the freezer. For the perfect bite, keep the yogurt snow in the freezer for as long as possible. เมื่อคุณเตรียมทุกอย่างแล้ว ค่อยนำโยเกิร์ตสโนว์ออกมาจากช่องแข็งนะคะ จากนั้นแค่บีบๆ ถุง ให้เป็นก้อนๆ แล้วโรยรอบๆ ก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ

***โปรดระวัง!!!*** โยเกิร์ตสโนว์ละลายไวมากๆ เพราะฉะนั้นพยายามเก็บไว้ในช่องแข็งจนกว่าจะพร้อมรับประทานนะคะ ถ้าจะถ่ายรูปเล่น แนะนำให้ทำก่อนถึงขั้นตอนนี้ค่ะ

ปล. ตัว Yogurt นี้สามารถรับประทานได้สองรูปแบบ

หากคุณคิดว่า yogurt snow ยุ่งยากเกิน

สามารถรับประทานในรูปแบบ Yogurt Drink 🥛

**ไม่ต้องแยกถุงเก็บเข้าช่องแข็ง สามรถเก็บพร้อมกับเค้กได้เลย**

โดยริน yogurt จากถุงใส่แก้ว Shot แล้วจิบคู่สลับกับเค้กและปีกแทนการโรยไปในจานค่ะ

There’s a trick to enjoying this special dish :)

วิธีการรับประทาน

จานนี้จะค่อนข้างพิเศษหน่อยนะคะ เรามีทริคเล็กน้อยที่จะมาแบ่งปันกับทุกท่าน ว่าควรเริ่มอย่างไหร่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดค่ะ

เมื่อรับประทาน ขอให้เริ่มจากตัวเค้กก่อน หากเริ่มรู้สึกว่าเลี่ยน ก็ให้จิบตัว yogurt นี้ เพื่อ refresh palate ใหม่อีกครั้ง จะทำให้คำต่อไปอร่อยขึ้นค่ะ 🥰 สามารถจิบ/ทาน yogurt สลับกับเค้กและตัวปีก ที่ให้ crispy texture ได้เลยตามใจชอบนะคะ

** สำหรับลูก Snitch นั้น **

1. ขอให้เริ่มจากการตัดลูก Snitch แบ่งออกเป็น 4 ส่วน

2. ตัก ¼ ที่เพิ่งแบ่งออกมา (yuzu cheesecake พร้อม yuzu chocolate ข้างนอก) เพื่อรับประทานพร้อมกันกับ crumble ในคำเดียวค่ะ

3. cleanse the palate ด้วย yogurt snow/ drink แล้วทานคู่กับปีก

4. ย้อนกลับไปทำ 2 และ 3 ทานสลับกันไปจนกว่าจะหมดจานนะคะ

จะเปลี่ยน combination ก็ได้ ยกตัวอย่างเช่น yogurt +chocolate แทน crumble หรือ ปีกกับ yuzu chessecake หรือ yogurt + crumble หรือปีก ก็อร่อยไปอีกรูปแบบเช่นกันค่ะ สามารถเลือกได้เลยค่ะ แต่ถ้าเลือกทานเป็นส่วนๆ จะทำให้ไม่อร่อยเท่า เพราะแต่ละcomponent นั้น compliment กันอยู่ค่ะ

Thank you for your support! We hope this little delicately crafted dessert brighten your day as you brighten ours :)